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有了一周早餐菜谱,再也不用发愁产妇早上吃什么了!

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有了一周早餐菜谱,再也不用发愁产妇早上吃什么了!

发布日期:2017-12-22 作者: 点击:

早饭吃什么?中饭吃什么?晚饭吃什么?这三个困扰现代人生活的“大”问题,也很自然地落在了新妈妈身上。

新妈妈们刚生完宝宝,对饮食上的要求会更高,需要福嫂们更用心地对一日三餐进行营养搭配。南阳月嫂公司月子生活,就从美味的早餐开始吧!

水煮蛋

原料:鸡蛋、水

1.做法:

1、鸡蛋一定要冷水下锅,这样煮出来的鸡蛋就不会爆裂;

2、鸡蛋煮熟以后,一定要拿出来,用水冲到表面摸起来不烫手为好,用水冲过的鸡蛋容易剥壳。

南阳月嫂公司功效:鸡蛋含有丰富的蛋白质和铁,且容易被人体吸收利用,对产妇乳汁分泌和健康恢复有益。

小米粥

原料:小米、冷水

2.做法:

1.米洗净,冷水烧开后放入小米;

2.煮开后,改小火煮;

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

功效:南阳月嫂公司有补脾胃、益气血、活血脉的功效,可促进恶露排出。

金针菇豆腐

原料:豆腐、金针菇、盐、番茄酱、陈醋、白糖、淀粉水、清水

3.做法:

1、锅内放水,加一勺盐,烧开,取出豆腐,划开,倒入开水内,煮5分钟;

2、小心捞出豆腐,沥干水分。热油锅,把豆腐放进去油炸,记得要翻面;

3、捞出豆腐,摆好盘;

4、金针菇切掉根部,洗净。将金针菇和酱料倒入锅内,小火煮,用木铲搅拌,煮到冒泡泡就好了;

5、把酱料浇在豆腐上,撒葱花即可。

功效:金针菇可以增强体内的生物活性,促进新陈代谢,有利于新妈妈身体对营养素的吸收。

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杏仁

功效:产后容易便秘,可适量食用富含膳食纤维的杏仁,有润肠通便的功效。同时,杏仁也有改善产后血亏、协助储存热量、预防产后抑郁的作用。

牛肉汤粉

原料:河粉、生菜、牛肉、香菜、鱼露、牛肉肉汤

做法:

1、将香菜洗干净,切末,牛肉切丝,生菜洗干净,掰片;

2、烧开一锅水,放入河粉,将河粉焯烫熟之后,盛入碗中;

3、将牛肉汤倒入锅中煮开,放入牛肉和生菜烫熟;

4、调入盐,拌匀;

5、将牛肉生菜汤倒入步骤2的河粉上面。

南阳月嫂公司功效:生产后,妈妈的身体出现了一些变化。清淡的汤粉既容易入口,又不失营养,能让新妈妈更好地调理身体,拥有好气色。牛肉的蛋白质含量高,对于刚生过宝宝的身体比较虚寒的妈妈们来说,吃点牛肉汤粉补补是再好不过了。

热牛奶

功效:牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。

黑芝麻面包

原料:高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、焯熟黑芝麻、黄油

做法:

1、将高筋面粉、酵母粉、砂糖以及盐放入搅拌盆内,拌匀;

2、然后往里面加入水和橄榄油,用筷子调成絮状;

3、将调好的面团取出,在台面上来回翻揉按压,直到面团均匀不粗糙,在揉好的面团里加入黑芝麻,再次揉匀;

4、将揉好的面团放在密封容器中,盖上盖子室温发1小时,接着放入冰箱冷藏,发酵一个晚上(约10-18个小时的时间);

5、取出冷藏发酵好的面团,室温回温1小时,然后在台面上撒一点高筋面粉,放上面团用手轻轻按压排气,分成等量的6等份,整型成圆球状,收口朝下摆入烤盘内;

6、盖上保鲜膜,在35-40度的温度内进行二次发酵,等面团发至2倍大后掀掉保鲜膜,在表面筛上少许高筋面粉。同时烤箱预热205°,用锋利的刀片在小面团中间划一条较深的口子,将黄油切小片镶嵌入口子中,将面团放入预热好的烤箱内,中层200°烤20分钟即可。

功效:很多妈妈都有产后脱发的烦恼,除了营养不均衡、精神焦虑的原因外,还可能是产后不洗头、护理手法不当造成的。对头发来说,最好的营养食物莫过于黑芝麻了!黑芝麻中的芝麻素有极佳的抗氧化作用,强化肝功能,丰富的铁质则对缺铁性贫血有预防缓解功效。


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